第一观察｜从总书记观察“渔业种子”透视大食品观

xxx红发

（原标题：第一观察｜从总书记观察“渔业种子”透视大食品观）                    
                                       

提及“种子”，人们天然会想到植物。一年前的这个时节，习近平总书记到海南观察，第一站前去三亚市崖州湾种子实行室，察看的便是农作物种子。
而这次广东之行，总书记调研了另一类种子——渔业种子。总书记在湛江观察的国家863筹划项目海水养殖种子工程南边基地，重要开展南美白对虾、石斑鱼、军曹鱼、金鲳鱼等海水鱼虾的良种选育、种苗繁育等研究工作，专注于给渔业种子装上“中国芯”。

这是习近平总书记4月10日在广东省湛江市国家863筹划项目海水养殖种子工程南边基地相识本地发展海洋渔业环境。新华社记者 李学仁 摄
从农作物种子到渔业种子，表现了从粮食安全到食品安全、从食品观到大食品观的宏阔视野。
“树立大食品观，发展办法农业，构建多元化食品供给体系”写入党的二十大陈诉。
在全面贯彻落实党的二十大精力开局之年的初次地方观察，总书记关心渔业种子的背后，是对中国14亿多人食品供给安全、粮食安全题目的高度器重。
习近平总书记曾指出，办理用饭题目，不能光盯着有限的耕地，要把思绪打开，树立大食品观。“用饭”不但仅是消耗粮食，肉蛋奶、果菜鱼、菌菇笋等样样都是美食。
水产物就是紧张的菜篮子产物、老百姓摄取动物卵白的紧张泉源，是大食品观范畴的紧张构成部门。
“向丛林、草原、江河湖海要食品，向植物动物微生物要热量、要卵白，多途径开辟食品泉源”……从总书记的紧张叙述中，可以看出满意老百姓多样化的食品需求、确保食品供给的一大上风和潜力就在于我国300万平方公里的海洋国土。
本年中心一号文件在“构建多元化食品供给体系”章节明白指出，“科学规定限养区，发展洪流面生态渔业。建立当代海洋牧场，发展深水网箱、养殖工船等深远海养殖。”
此次总书记观察的基地，正是在种苗培养、水产养殖、水产加工等环节发力，并推动当代海洋牧场建立，不停以研发之智和科技之力发掘来自海洋的优质卵白。

这是习近平总书记4月10日在广东省湛江市国家863筹划项目海水养殖种子工程南边基地相识本地发展海洋渔业环境。新华社记者 鞠鹏 摄
天下粮食安全形势仍将有较大不确定性，树立和践行大食品观，通过广泛开辟食品资源以拓宽食品的泉源，增长食品的总量，对冲主粮“卡脖子”危急，才气在端稳饭碗上连续发力。
端牢中国饭碗，良种是关键。习近平总书记高度器重种源安全和种业振兴，嘱咐“从培养好种子做起，增强良种技能攻关”“用中国种子保障中国粮食安全”“把当家品种牢牢攥在本身手里”。
在湛江，总书记观察的这个基地有一个特点，就是对峙科技创新，突破水产动物育种的“卡脖子”困难，弥补多项技能空缺，实现了南美白对虾等育种程度质的飞跃，财产代价不停提拔。
在复杂多变的国际形势下，保障种源自主可控比已往任何时间都更加紧急。只有依赖科技自主自强，培养更多具有自主知识产权的良种，才气把握种业竞争、粮食安全的自动权。
从保障农作物种子到渔业种子的安全，从向耕地要食品到向大天然要营养……归根到底，就是构建多元化食品供给体系，满意老百姓日益丰富精致的食品与营养需求，保卫人民群众“舌尖上的安全和幸福”。
从人民幸福安康的角度出发，我们更能深入明白，总书记夸大的“只有把牢粮食安全自动权，才气把稳强国复兴自动权”的深远意涵——不但要把中国饭碗牢牢端稳，还要端得更好、更康健。

                    

修我一世迷离

民富安康